en-Proteinový mugcake

26/06/2018

Ingredience

40g ovesných otrub

10g kakaa se snízěným obsahem tuku

20g micelárního kaseinu (nebo protein)

1/4 lžičky prášku do pečiva

1 vaječný bílek

50 ml mandlového mléka

Trocha vody

Sladidlo

Postup

Smícháme veškeré suché ingredience, poté přidáme vajíčko, mléko a vodu. Větší hrnek vyložíme pečícím papírem, naplníme těstem a dáme na 1 minutu do mikrovlnné trouby nebo 2 minuty do předem vyhřáté trouby na maximální možný stupeň teploty. Podáváme například s bílým jogurtem a jahodami.

1134 kj

30g B, 25g S, 4,8g T