en-Hruškové mini bábovky

26/06/2018

Ingredience

40g ovesných vloček

10g kokosové mouky

Perníkové koření

10g kakaa

1/2 čl kypřícího prášku

Vejce

Menší hruška

7 kapek čokoládového sladidla (my protein)

7 kapek perníkového sladidla

(Sladidlo můžeme použit dle libosti - med, rýžový sirup, javorový atd...)

Postup

Ovesné vločky rozemeleme na mouku a smícháme se všemi suchými ingrediencemi. Z hrušky uděláme pyré, ke kterému přidáme vajíčko a sladidla. Směs s pyré postupně přiléváme k vločkové směsi až se nám utvoří ne příliš tekuté těsto. Směsí naplníme silikonovou formu na mini bábovky (vyšlo na 4 bábovky), nebo můžeme směsí naplnit košíčky na muffiny a dáme péct na 200C na 15 min. Podávat můžeme s lesním ovocem